Tomate:  fruta ou verdura? 

Tomate:  fruta ou verdura? 

Observe o tomate: Simples. Verdadeiro. Saboroso. Os tomates são um simples vegetal comum nas hortas de quintal e um item fundamental para cozinheiros e chefes de cozinha profissionais. Os tomates são empregados como apetitosas adições em tudo, de molhos a sanduíches, e quem pode resistir a uma guarnição acompanhada de tomates? Escondido abaixo da pele brilhante do tomate, contudo, há uma controvérsia de décadas. Entre a sua carne firme, suco doce e um exército de sementes, seria esse delicioso vegetal de jardim uma verdura ou um fruto?   read more

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6 Razões para substituir seu travesseiro

6 Razões para substituir seu travesseiro. Ele pode estar prejudicando não só seu pescoço, mas sua saúde.

Pense na sua cama e no tanto que você gosta de uma boa noite de sono. Lembra que você passou 87 horas escolhendo o melhor colchão para comprar e, mesmo assim, ainda está pensando se deve trocá-lo por um de molas, com mais espuma, entre outras qualidades? E seu edredom? Esse é o queridinho da sua namorada! E você sempre seguiu as dicas de como comprar as melhores roupas de cama. Enquanto isso, seu travesseiro já passou por quatro apartamentos, três relacionamentos e um gato. O coitado nunca recebeu atenção. read more

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Dicas inteligentes para evitar desperdícios de alimentos 

Dicas inteligentes para evitar desperdícios de alimentos 

O desperdício de alimentos é uma preocupação global. Numerosos estudos destacam que o desperdício de alimentos está aumentando e uma quantidade considerável de dinheiro é gasto em alimentos em todo o mundo. De acordo com estudos um terço da comida mundial é desperdiçada anualmente, totalizando cerca de 1,3 bilhão de toneladas por ano. O desperdício não só causa perdas econômicas de US $ 750 bilhões, mas também danos significativos ao meio ambiente.  read more

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Coisas na sua cozinha que você deveria limpar

Coisas na sua cozinha você nunca limpa – mas deveria 

Você limpa sua cozinha muito regularmente, mas há, certamente, algumas partes que você nunca passou sequer um paninho. Seja porque você nunca pensou nela ou, simplesmente, por realmente achar que não precisam ser limpos. Enfim, há um monte de coisas na sua cozinha que você nunca limpou, mas que,definitivamente, deveria passar a ter mais cuidado com elas. Reúna seus suprimentos de limpeza, a partir de agora você vai conhecer todos os cantos da sua cozinha que, provavelmente, precisam de uma boa dose de água ou de um esfregão.  read more

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